インテュイティブ・イーティングとマインドフル・イーティングの違い
私はここ数年米国登録栄養士としてアメリカでインテュイティブ・イーティングを通し、食と上手に付き合うためのコーチングをして来ました。 一年前に帰国し、これから日本での医療や一般でも広めていくことを目標としています。 ただ「インテュイティブ・イーティング」は言いずらく、...
インテュイティブ・イーティングは、ダイエット等の食事制限をせず、身体と心に従う食事法です。インテュイティブ・イーティングは米国登録栄養士により考案されたもので、海外の医療機関やメディアで注目を浴びています。アメリカでは病院での栄養指導にも導入されています。
現代社会では、利便性を重視しがちな生活の中、食べる事に時間を掛けたり心を込めることを忘れています。体重が少し増えたらダイエットするのはよくあることです。しかし、ダイエットを健康の為にと言いつつ、本当に身体に良いことなのでしょうか。偏った食生活や過剰な美意識で心身のバランスが崩れていくことになっていないでしょうか。
インテュイティブとは英語で“直感的”。栄養士、医者、テレビや流行のダイエットなど、外部の情報だけに頼らず、自分の身体の声を尊重しながら、心と身体を大切にすると言うことを強調します。食に囚われていて苦しい、過食がやめられない方は沢山います。インテュイティブ・イーティングではダイエット等の制限や我慢を手放し、食習慣を根本的な原因から見直していきます。